用料
面粉 400克
甜菜头汁，南瓜泥，虾干，盐，油。 适量
酵母 4克
韭菜 300克
做法步骤
1、准备好食材。
2、温水化开酵母分成2份，一份用南瓜泥和成面团，另一份用甜菜头汁和成面团。
3、醒发。
4、虾干切碎，鸡蛋搅散，韭菜洗净切碎。
5、锅中倒油把虾干炸一下。
6、倒入蛋液翻炒。
7、尽量炒碎。
8、倒入韭菜，香油，盐拌匀。
9、用南瓜泥发面团下剂，擀皮。
10、放入韭菜馅，包好。
11、全部包好。
12、取一块红色面团擀成片用模具压出花朵。
13、在花朵的反面刷点水粘在包子上。再用筷子在花朵的中间扎牢，水开蒸10分钟。
14、拍张照。
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