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青椒肉丝怎么炒才好吃?教你正确做法,快试试吧!

100次浏览     发布时间:2024-11-22 09:15:43    

主料:青椒丝 肉丝 木耳

酱汁:一勺生抽 半勺老抽 半勺蚝油 半勺淀粉 少许盐 半碗清水

步骤:

1.肉丝放入碗中,加入半勺生抽、半勺料酒、半勺淀粉,抓匀腌制十分钟

2.油热肉丝炒熟盛出

3.另起锅热油,葱姜蒜爆香,加青椒丝,木耳翻炒

4.再倒入肉丝翻炒片刻

5.倒入酱汁,大火翻炒收汁即可

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