中医认为“肾主生长壮老”,人的整个生命过程,从出生到发育成人再到衰老死亡的过程是由肾中的精气所决定的,由此可见肾对人体的重要性。

一说到肾,人们都会觉得对男性朋友很重要,其实对于女性朋友也是非常重要,上至生长发育,下至经、带、胎、产等,无一不与肾脏紧密相联,尤其是现代社会,工作和生活的压力都是很大的。这样更容易造成我们肾脏精气的不足,气血两亏,还会出现褐斑滋生、头发干枯、疲软无力、腰膝酸软、畏冷怕寒等迹象,因此补肾对女人来说,比男人还要重要。

说道补肾,很多人都会脱口而出韭菜,生蚝,但是我们身边还有很多补肾效果很好的食物,下面就给大家推荐2种补肾食物,它被称为“补肾高手”,不是生蚝也不是韭菜,一周吃3次,朝气蓬勃干劲足。
一、醋泡黑豆
1、首先准备400克的黑豆,倒入盆中,加入适量清水清洗干净。再加入一勺食盐,用手搓一下,食盐可以搓洗掉黑豆表面的灰尘和杂质,搓好后再次加入清水浸泡30分钟。

2、泡好的黑豆体积明显膨大了很多,水变成了淡淡的紫色,这是黑豆皮中的花青素。黑豆不要泡的太久,不然营养会流失,半个小时就可以了,倒出沥干水分备用。

3、起锅,锅中不用放油,把洗好的黑豆倒入锅中,大火炒干水分后转小火翻炒。黑豆被誉为豆中之王,富含丰富的花青素、维生素、微量元素和矿物质,其中蛋白质的含量是牛肉的五倍,要不停的翻炒,炒至黑豆微微有裂痕,并且闻到一股豆香味,像这样黑豆就炒好了。倒出放凉后备用。

4、准备一个无水无油干净的玻璃瓶,把放凉的黑豆倒入罐中,下面你们还是要注意选择白米醋,一定要选择这种酿造的,不要选择酿制的,酿制一般都是勾兑的,倒入白醋,白醋的用量直接没过食材超过两厘米就可以了,黑豆会慢慢吸收掉白醋,盖上盖子放在冰箱冷藏保存,放置五天就可以吃了。

5、五天后醋泡黑豆就做好了,这时候的黑豆充分的吸收了醋的汤汁,每天吃上两勺醋泡黑豆对身体的好处非常的多,做法也非常简单,又具有很好的保健作用。

二、炒山药
1、首先将山药去皮,然后切成小段,再切成片。加入清水,放入白醋清洗浸泡五分钟。

2、青椒去籽切成片。碗中打入两个鸡蛋搅散。

3、锅中烧开水,加木耳、山药、青椒焯一遍水。三分钟后捞出来过一遍凉水。

4、锅中烧热油,倒入鸡蛋液炒熟。炒熟后装碗待用。

5、锅中再次放油,放入葱花爆香。加入山药、木耳、青椒翻炒一下。加点食盐、鸡精,翻炒一分钟。再加入鸡蛋碎翻炒一下。一分钟后关火出锅装盘。一道美味的山药炒鸡蛋就做好了。

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